| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 松露巧克力热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于做头发433分钟消耗的热量150 | |||||
1、淡奶油放锅里，加热至沸腾后关火，把黑巧克力倒入，搅拌至巧克力融化。
2、趁还温热，放入黄油搅拌均匀。
3、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约半小时后取出。
4、冷藏期间，可以先剥好适量的夏威夷果。
5、双手套上一次性手套，取适量冷藏好的巧克力，放入一颗夏威夷果，揉圆即可。
6、将揉好的松露巧克力放入可可粉中滚一滚，都均匀裹上可可粉就好啦。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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