| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 2千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于开会163分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆去皮洗净切小丁。，如果用的是黑龙江那种比较面的土豆最好用水泡一下，但是这种如都比较面很适合做咖喱饭。
2、鸡肉洗净切小丁。用热水烫一下或者烧一锅热水焯一下水。
3、不粘锅加油热锅加葱花爆香。
4、先加入土豆翻炒，鸡肉熟的快不要先炒。
5、胡萝卜洗净去皮切丁，炒土豆的时候就加进去，胡萝卜熟透透的比较营养。
6、炒一会在加鸡肉，有圆葱的话加一点非常提味。
7、炒几分后加水盖盖子焖一会，水量最好把菜盖住。
8、然后加入盐，咖喱块。
9、土豆软烂后，我们的简易咖喱饭就ok了，咖喱选择自己喜欢的就好了，个人觉得块状比粉好吃点。
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、利尿等功效；可与大米、比目鱼、香菇搭配；与水萝卜、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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