| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 巧克力倍热量/卡路里635千卡 | |||
1、先将巧克力隔水融化,融化之后将牛奶倒入搅拌。
2、搅拌充分之后加入白糖和淡奶油。
3、放入冰箱冷藏。大约一个小时即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与西兰花、红枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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