油泼粉丝扇贝的热量/卡路里_油泼粉丝扇贝的做法

1、扇贝啊都清洗干净，讲究的可以拿牙刷一个个刷干净，我活的比较糙啦我都拿钢丝网刷刷就好，早晨去集上买的扇贝个个都是透活的，能听到它们开合的卡卡声！
2、然后就撬掉一半的壳吧。。。
3、撬壳的时候发现一只还没被扇贝吃掉的小螃蟹。。。
4、蒸好后淋上一勺味极鲜一勺陈醋少许的糖，再把葱姜蒜末铺在顶上。如果喜欢吃辣或许可以在加少许的辣椒粉什么的，我不吃辣所以也不用了，一勺味极鲜一勺陈醋少许糖是我差不多最喜欢的油泼调味。如果菜量比较大的话可以酌情增加配比，毕竟我只是个一个人吃饭的姑娘。。
5、把油烧热！一定要烧热！烧热！然后淋到葱姜蒜末上，会听到兹啦兹啦的声音就对了！调味料的味道被热油激发，所以赶紧拌开开吃好么！

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、软化血血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、腊肠相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、排毒清肠等功效；可与生菜、洋葱、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、通阳、增强食欲等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

油泼粉丝扇贝的热量和减肥功效