| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 炒荷兰豆热量/卡路里148千卡 | |||

1、荷兰豆摘掉两边筋,焯水。不要焯大了。

2、其他配菜切好

3、热锅冷油,下蒜片煸香,(再下腊肠,炒透。不放腊肠可忽略此步)下荷兰豆。快速翻炒,加少量生抽,盐,七彩椒,翻炒出锅。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、清肠利尿、治便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、降血糖等功效;可与武昌鱼、莴笋、生菜搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1