| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 辣炒年糕热量/卡路里621千卡 | |||

1、把年糕条煮熟捞出备用 把洋葱切块 火腿肠切小段 可以加一些胡萝卜段 (家里没有了就没加)然后起锅放油 把洋葱和火腿肠翻炒两下 别等洋葱炒熟放年糕条 年糕条容易粘锅放点水 然后放韩式辣酱 小勺子大概两勺 放点盐 放一勺白糖 加水没过年糕条就行 然后收汁 一定要搅拌着 年糕条容易粘锅 等汤汁差不多收干就好了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、促进消化等功效;可与玉米、苹果、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效;可与苦瓜、北极虾、茄子搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效;
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