| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1003克 | 芙蓉鲜蔬肉肉汤快手汤羹热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于扭腰161分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备食材。可以先把水淀粉调好，我用了3g淀粉，12g水来配的。
2、番茄切成宝宝可以接受的颗粒大小
3、菠菜焯水15秒后，然后同样切碎成宝宝可以接受的颗粒大小。
4、将午餐肉也切成颗粒状。
5、预热下锅，然后倒入少量宝宝油。油温5、6成的时候先放入番茄翻炒。
6、然后放入午餐肉颗粒继续炒吧
7、倒入适量的水煮开。
8、汤煮1分钟后，倒入菠菜，搅拌均匀。
9、倒入水淀粉继续煮开。
10、最后淋入鹌鹑蛋液，然后迅速用筷子或者铲子将蛋液搅散成蛋花即可关火。
11、咕嘟咕嘟咕嘟还在冒泡....
12、做法简单，而且颜色灰常有食欲哦！
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与海带、花生、粉丝搭配；与鳝鱼、奶酪、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；
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