| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鲜玉米渣粥热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于铅球243分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜玉米两棒，最好是老一点的，太嫩了刨不出渣来
2、用刨丝板刨成细渣
3、把肉葱、姜、肉都切成丁
4、锅里加油烧热放入肉丁炒一下
5、再放入葱姜炒出香味
6、倒上适量的水
7、放上适量的盐烧开
8、再把玉米渣倒入锅中大火烧开，再慢火三五分钟即熟
9、放上小许味精
10、再放小许香菜勾味出锅
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有增加记忆力、健脑、抗衰老等功效；可与豌豆、大豆、花菜搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与蕨菜、豆腐皮、南瓜搭配；与基围虾、甘草、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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