| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 63千卡 | 899千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 培根披萨热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于脱衣服716分钟消耗的热量120 | |||||
1、将披萨皮材料混合成团，揉至扩展可拉伸，覆上保鲜膜，静置发酵至1.5倍大。
2、发酵完成，擀压排气，整成圆形。我这是用手轻甩整形的，之前去吃甜品，偷师甜品店师傅的，哈哈！
3、将饼皮放入模具，整形，并用滚针滚出小孔，防止烘烤过程中鼓起。
4、当然，你也可以用半成品披萨皮代替哈！直接从这一步开始，抹上蕃茄酱。
5、然后铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪，摆上培根和尖椒，最后再铺上一层奶酪。
6、撒上黑胡椒粉。
7、烤箱上下火180度预热，烤15分钟，至奶酪融化并上色金黄即可。
8、成品出炉。
9、2017.02.10，我们的早餐。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
