| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 蒿子馍热量/卡路里588千卡 | |||

1、切咸肉 先给肥肉放入油锅中炼油 再把瘦肉一起炒了备用

2、米面,肉大蒜拌一起 最后倒入炒肥肉的油

3、如上图所诉

4、上锅煎

5、成品
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、消食、补肾气等功效;可与香芋、香菇、大白菜搭配;与龟、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、强身体等功效;可与醋、粳米、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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