| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 炸排叉热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡,相当于摘水果642分钟消耗的热量180 | |||||
1、馄饨皮一分为二，成长方形，中间切口
2、从中间缝隙套过去，如图
3、锅内加适量食用油，加入排叉，炸至表面金黄
4、捞出，摆到烤架上，刷适量蜂蜜，简单的刷一面就可，入烤箱烤两分钟表面冒泡即可，没有烤箱出锅可直接撒白糖，或熬糖稀
5、出锅，开吃
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、冠心病等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、补虚损、健脾等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与南瓜子、桑葚、黄瓜搭配；与豆浆、洋葱、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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