炒鹅蛋的热量/卡路里_炒鹅蛋的做法

1、用水果打包盒把发芽的大蒜头种出来的大蒜苗，真正有机，切几根下来洗洗。
2、把鹅蛋洗干净打入碗里，蒜苗切碎，打散倒入料酒和盐搅拌均匀。
3、锅烧热，放入花生油，油热后放入切好的红辣椒炸香，把红辣椒滤出扔掉（我怕辣，所以有点辣椒香味去腥就够了，喜欢吃辣的朋友可以把辣椒留着一起炒）。倒入打散的鹅蛋液煎熟即可，注意火候，不能太大容易糊，注意翻面哦，一盘香喷喷的蒜苗炒鹅蛋就可以开动了。

鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效；与油煎荷包蛋、藏鸡蛋、鸡蛋粉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、治疗高血压等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效；可与卷心菜、豆腐、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

炒鹅蛋的热量和减肥功效