| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 26千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 冬瓜猪肺汤热量/卡路里26千卡 | |||

1、材料:冬瓜、熟猪肺、葱花

2、将冬瓜去皮清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、将熟猪肺放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6、随后,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生。

7、接着,合入切好熟猪肺翻动一下煮开。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味翻匀。

12、最后,搁入葱花,即成。

13、盛出,装入碗中。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清热化痰、降血脂等功效;可与红枣、绿豆芽、赤小豆搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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