| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 狗鱼饺子热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡,相当于高台跳水72分钟消耗的热量180 | |||||
1、细鳞狗鱼一条五六斤左右
2、收拾干净内脏和鳃不用刮鳞
3、整鱼去骨，片成两片
4、片去鱼皮留用
5、用刀背剁碎鱼肉至细腻特别费时！有小刺需要剔除
6、得活
7、猪棒骨加笨鸡慢火熬制老汤！耗时四个小时！提前一天做好的
8、鱼皮鱼骨鱼头再加50克猪肉皮一起熬制鱼冻
9、鱼冻放入冰箱冷藏
10、鱼肉加老汤慢慢加一个方向搅拌直至鱼肉变稀，不能特别稀！不然不容易包！切碎鱼冻加入，加入五花肉馅！一个鸡蛋青！放调料搅拌！加入韭菜继续搅拌
11、开包！不要放太多馅！不容易包！
12、煮好开吃吧！带汤的水饺！味道特别好！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、润肠通便等功效；可与黄豆芽、鲫鱼、明虾搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、消痰解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增进食欲、帮助消化等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
