| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于越野滑雪7分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备好食材
2、将500克油条粉倒入面包桶中
3、打入鸡蛋后，再分次倒入清水
4、
用筷子搅成棉絮状送入面包机
5、启动自动义和面，揉成光滑面团
6、发酵约2倍大时取出
7、取出面团排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条
8、二条并一条用筷子用力压一下
9、取出一条左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状
10、锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头
11、面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
12、炸至金黄色拣出沥油
13、根根蓬松
14、再配着稀饭，吃的不要太舒服了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与辣椒、银鱼、羊排搭配；与鹅肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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