| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 扇贝竹荪味增汤热量/卡路里535千卡 | |||

1、竹荪,温水泡。一定要加淡盐水,可以去竹荪的味道。半个小时换一次。多泡会。
记得最后把那个头,剪掉。这个有味道。白色的那个

2、扇贝,料酒加水,蒸20分钟

3、放水加入,加入扇贝,竹荪。

4、加味增

5、十分钟

6、最后加枸杞

7、点半勺香油。特别有味道。而且清淡舒服。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益健身、健脾和胃、调中等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、橘子、蚕豆相克,同食可能会引起不适;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抑制肿瘤、清热利湿、增强抵抗力等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、补肝、延长寿命等功效;可与银耳、大闸蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
味增的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1