蒜蓉粉丝娃娃菜的热量和减肥功效

1、剥四头蒜

2、粉丝用温水泡软

3、蒜捣碎

4、娃娃菜对半切

5、对半连根处切成4-5半

6、娃娃菜切成三角形

7、蒜泥用水过滤一边去腥味

8、然后攥干水分

9、对半分两份

10、锅中热水掉一下娃娃菜，一分钟就可以捞出，太软就不好了！

11、锅中放热油（油比蒜多一些）

12、放出一半的蒜，炸至金黄捞出，

13、然后把油和蒜分离，加入一勺盐，一勺白沙糖，一勺胡椒粉！

14、在加入少许剁椒，我忘买了，就放了干红辣椒也可以！然后加入之前分离出来的油！

15、在把剩下另一半的生蒜加入炸好的蒜中，拌匀

16、盘底铺一层粉丝，上面铺一层调好的蒜泥，

17、粉丝蒜泥上面铺一层娃娃菜，娃娃菜上在铺一层蒜泥，以此类推一层菜，一层蒜泥！

18、铺蒜泥

19、一层菜

20、最顶层在放少许粉丝，蒜泥！

21、入锅蒸8分钟出锅

22、出锅后盘的四边淋入味极鲜酱肉（我个人喜欢多多的酱肉，因为感觉很好吃）然后锅中放油烧热，淋在菜上，完成！

23、个人推荐先从最底层的粉丝开始吃，超好吃！