| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 微微清波泛紫舟热量/卡路里753千卡 | |||

1、笋去除根部,和硬皮,切斜段

2、放入开水中焯一下,沥干

3、腊肠切片,备用

4、油,放一点点,腊肠会出油哦,不然会腻,不爽口了。

5、放入葱和蒜沫,爆出香味。

6、倒入腊肠,翻炒至腊肠微变色

7、倒入芦笋,翻炒一分钟,加一点点盐炒匀,出锅。

8、完成,来杯白酒吧
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、降血压、增进食欲等功效;可与百合、帝王蟹、银杏搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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