| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 醪糟粉子桂花蛋热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于雪地摩托169分钟消耗的热量210 | |||||
1、糯米粉加水，和好。很快就成型了。几分钟。放30分钟
2、准备好水淀粉
3、两个鸡蛋黄，打撒
4、热水，下糯米粉块
5、这样，手指大小
6、粉子飘起来，加入红糖。加入水淀粉
7、小火，加入蛋液。转圈往里慢慢倒
8、蛋成型关火。加入三勺醪糟。不用加热哦。
9、最后撒上桂花。棒棒哒
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、润肠通便等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、活血等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与姜、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、寒破结、平肝等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与香椿、苋菜、西红柿搭配；与地瓜、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
