芹菜炒豆干的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、平肝降压等功效；可与墨鱼、樱桃番茄、海虾搭配；与南瓜、虾米、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、解热毒、下气消痰等功效；可与黑木耳、草鱼、鲑鱼搭配；与菠菜、小葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、下气等功效；可与莴笋、绿豆芽、羊排搭配；与柠檬、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与小白菜、香芋、木瓜搭配；与雪梨、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与松蘑、咖哩牛肉干、牛五花肉搭配；与嫩豆腐、大枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；