| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 软蛋煎饼热量/卡路里575千卡 | |||

1、拿个大碗,加入面粉,牛奶和小葱,调味料:盐、花椒粉适量。调成面糊状

2、先热锅,使其受热均匀,用油刷底。加入面糊摊匀后打一个鸡蛋在上面并且戳破它,在饼上摸匀,不用等上面一层面糊凝固再打蛋,加入油为了防止其粘锅,如您家的锅不粘锅,也可以不加油

3、调整火力,摸匀鸡蛋,等待凝固,注意下层不要过热糊了,凝固后立马翻过来

4、没什么步骤了,不要翻破相就完美啦!哇咔咔

5、用来配菜颜色很美哦!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与橙、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与苋菜、银鱼、小米面搭配;与地瓜、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、促消化等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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