| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 超市熟食蘑菇再加工热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于扫地43分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅，加油，加蒜蓉爆香
2、加入蘑菇翻炒，些许酱油料酒调味
3、加熏肠继续翻炒
4、熏肠变色，加入黄瓜丝继续翻炒，些许糖调味
5、黄瓜味出来，打个鸡蛋，撒点盐和胡椒调味，将蛋打散
6、差不多了就关火，抓一把cheese撒上去搅和搅和
7、出锅。成品虽然丑哭，但不妨碍美味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效；可与小米、西红柿、洋葱搭配；与豆奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、健脑安神等功效；可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与杨梅、包菜、山药相克，同食可能会引起不适；
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