| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 番茄大虾热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于滑翔飞行112分钟消耗的热量210 | |||||
1、大虾洗净，去除须子和脚，剔除虾线，备用。
2、大虾入锅，变红后放入番茄酱和少许糖、盐、葱丝，翻炒。
3、换小火慢煎，注意不要总翻动，大约十分钟左右，收汁装盘即可。
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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