| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 连年有余热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于烤面包191分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材。
2、红薯洗净上锅蒸熟去皮。
3、红薯用勺子稍微捣碎放入破壁机中，
4、加入180g清水。
5、启动开关键，逐渐从低档调至高速档，搅打60秒左右取出，将调理杯清洗干净。
6、草莓放入调理杯。
7、启动开关键，逐渐从低档调至高速档，搅打至看不见草莓籽后方可倒出，用清水将调理杯清洗干净。
8、用勺子将红薯泥在盘中堆出鱼的形状。
9、上面抹上一层草莓泥。
10、在鱼上面堆一个骑在鱼上的小娃娃。
11、鸡蛋打散。
12、将蛋液在不粘锅里摊成蛋饼。
13、用一个圆形模具压出鱼鳞，剪出鱼尾、鱼鳍等。
14、用镊子贴上鱼鳞。
15、贴上鱼鳍、鱼尾。
16、海苔剪出头发、眼睛、鼻子等贴在娃娃头上。
17、糖醋心里美切出荷花造型。
18、奇异果切成片做荷叶。
19、成品图。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、通便等功效；可与大米、芹菜、莲子搭配；与玉米、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与红糖、橙子、榛子搭配；与猪排、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、促进消化、抑肿瘤等功效；可与生姜、薏米、橙子搭配；与梭子蟹 、动物内脏、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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