| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 红薯丸子热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡,相当于棒球272分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯洗干净，煮熟
2、用勺子压成红薯泥
3、放入糖和面粉
4、拌匀至无干粉状态
5、锅内油烧开，开始炸
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、高脂血症等功效；
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