| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 糯米珍珠丸子热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于乡村舞148分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材，糯米提前浸泡一小时
2、肉馅内加入葱姜，五香粉，盐，生抽和香油搅拌均匀
3、加入蔬菜粒搅拌均匀
4、把肉馅团成小肉丸，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹
5、放进蒸笼，冷水上锅，上汽25分钟左右即可
6、出锅
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与葡萄、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、生津液等功效；可与白萝卜、黑木耳、柿子搭配；与菊花、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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