| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 21千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 爆浆椰蓉蓝莓山药热量/卡路里261千卡 | |||

1、准备食材。蓝莓我抓了一把,数数有9颗,没有奶粉用清水(或者可以喝牛奶的宝宝可以使用牛奶)。

2、带上一次性手套,将山药削皮,以免山药粘液刺激皮肤。

3、清洗干净后将山药切段,然后放入蒸锅蒸十五分钟左右,蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦。

4、将蒸好的山药用研磨工具来回碾压成山药泥。

5、蒸好的山药比较干,所以加入一点配方奶调适下,直至山药泥变得绵软粘稠的状态就可以了。

6、留两颗蓝莓装饰用,然后将其他蓝莓丢进山药泥中。

7、用刮刀整理一下,将蓝莓山药混合到一块。像不像一块冰激凌!

8、放入一个小烤碗中,布丁碗就可以。用刮刀将表面抹平。

9、最后表面撒满椰蓉,再摆上两颗蓝莓装饰下。

10、放入烤箱中上层,180度烤至蓝莓爆浆就可以。我家烤箱脾气慢,总共烤了25分钟蓝莓才爆。

11、小心烫哦,取出晾网放凉。

12、可以直接挖着吃,也可以用勺子将蓝莓跟山药全部搅拌均匀一起次,搅拌后就跟加了蓝莓酱的效果一样哒!
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、增强视力等功效;可与酸奶搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、滋肾益精、解毒等功效;可与乌鸡、鸭肉、燕麦搭配;与鲤鱼、笋瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效;
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