| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 38千卡 | 380千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1805千卡 | |||

1、鸡翅洗干净后划两刀

2、椒盐

3、把椒盐,孜然,一汤勺油,糖,少许酱油放入洗净的鸡翅中,搅拌均匀,后放置2小时以上

4、不用放油,大火煎鸡翅,两面金黄后加入可乐加入少许酱油,大火煮开后转中火煮15分钟,最后5分钟放入黄糖,煮至汤汁浓稠

5、摆盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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