红烧土豆尖椒排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与南瓜、山楂、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、驱寒等功效；可与娃娃菜、虾、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；