养颜肉皮冻的热量和减肥功效

1、猪皮清洗干净，凉水入锅，煮开后继续煮2-3分钟。

2、捞出猪皮略晾一会儿，把表面肥肉用刀片去，用摄子将残余的猪毛拨干净。

3、锅内换水，放入片好的猪皮加1勺料酒煮开一会儿。

4、煮好的肉片捞出，晾至不烫手，切成条状。

5、取110克放入豆浆机，其余装入保鲜袋冷冻。再加入葱姜碎和纯净水。

6、豆浆机通电源，选择米糊键。

7、时间到，倒入容器中，冷藏至冷却。

8、切片装盘即可。

9、用适量味极鲜、醋、香菜末调制一份蘸料，浇上即可。