| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒸鱼热量/卡路里307千卡 | |||
1、把葱和姜切丝,放到盘子里
2、我是用的处理好的龙利鱼,已经切开了,把鱼趴在葱丝姜丝上,然后鱼上洒些盐,放些蒸鱼豉油
3、然后上锅开始蒸,上气之后蒸二十分钟,然后再撒上些蒸鱼豉油,出锅就好了
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、通阳、抗菌等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;
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