| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 23千卡 | 19千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 9千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 浓汤石鸡煲热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于唱歌16分钟消耗的热量120 | |||||
1、将石鸡进行预处理，洗净后切块。
2、在石鸡中加入适量盐，糖，味精，花椒粉，小麦淀粉搅拌均匀，精制20min。
3、起油锅，加猪油，菜籽油，葱姜，适量水煮沸后加入2中的石鸡。
4、煮5min后，加入盐，味精调味，继续煮1min出锅即可。
5、在汤锅中放入青菜，将4倒入即可。
笋的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、利尿通便、养肝明目等功效；可与海参、圆白菜、苦瓜搭配；与羊肉、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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