| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 孜然鸡肉夹膜热量/卡路里598千卡 | |||

1、热油,炸莫。炸制酥脆。出锅!

2、把鸡肉切小丁。

3、辣椒或清椒切丝。

4、热油,放入鸡肉,炒变色后放蚝油.鸡汁,盐,后放辣椒或清椒,最后放孜然,一定要放粒的,不要放粉的,那样就不好了。

5、把炸好的莫,切开。夹上做好的孜然鸡肉就可以吃了。美味!
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、消炎等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、茼蒿搭配;与糯米、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、理气调中、祛寒除湿等功效;
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