| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 姜汁撞奶热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于掸灰尘202分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备生姜 洗净切片切丝
2、将牛奶倒入盆中加热
3、生姜捣碎（老家没有榨汁机只好纯手工）
将生姜捣碎成柴状 有汁水渗出
4、准备纱布 将生姜放在纱布上挤出生姜汁
5、牛奶加热直至沸腾放凉 去脂皮
6、将姜汁 细砂糖倒入牛奶中搅拌放凉凝固成型
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与酒、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、抗氧化等功效；
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