简易版花生炖猪蹄的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、改善冠心病等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、清咽止咳、和胃等功效；可与莲子、红酒、粳米搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；