| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 721千卡 | 206千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 沙姜啫啫鸡热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于健美操92分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡块浸泡、清洗，控水后待用。
2、锅烧热，倒入少量的油，下入葱姜蒜沙姜料包炒出香味，然后把腌好的鸡块逐块码放在炒香的料上面，盖上盖改中火焗。
3、焗4分钟后，打开盖用筷子把鸡块翻过来，拨散，下入青红椒块、胡萝卜片。锅边放一点料酒，再盖上盖焖4分钟，打开盖把食材拌匀即可。
4、出锅啦
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精填髓、健脾胃、活血脉等功效；可与茼蒿、板栗、薄荷搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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