| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 培根杏鲍菇热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于仰泳97分钟消耗的热量420 | |||||
1、杏鲍菇洗净去根，用手撕成小条
2、手撕完的杏鲍菇
3、培根切成肖片
4、一个尖椒切成条形，好辣，切好我就泡水里了
5、锅热后不用油，中火翻炒培根
6、炒成微焦，此时锅里已经有了大量的油，炒蘑菇刚好
7、加入撕好的杏鲍菇大火翻炒
8、一会儿就会出水，雾气腾腾，调成中火，盖盖焖一会儿
9、还剩一些水时加入切好的尖椒，继续翻炒
10、待青椒变软了，加入盐和鸡精，炒均匀，出锅
11、好啦！杏鲍菇的鲜美挡都挡不住！
12、晚饭俩菜一汤，美美的?
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；
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