| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 牛奶布丁热量/卡路里277千卡 | |||

1、蛋黄打散,牛奶加淀粉两勺搅匀,倒入蛋黄液,搅拌,放到小碗或者小容器,QQ糖若干倒少许牛奶隔热水融化,然后倒入牛奶蛋液里搅拌均匀,微波炉高火两到三分钟,然后冰箱里冷藏两三个小时

2、两三个小时之后可以认你宰割了

3、摆盘、有气质
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与鸡蛋、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与紫菜、小米面、明虾搭配;与鹅蛋、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效;
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