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红烧鱼的热量

红烧鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲤鱼861千卡109千卡
老抽19千卡129千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
料酒25千卡114千卡
干辣椒112千卡212千卡
6千卡11千卡
冰糖560千卡397千卡
总量1104红烧鱼热量/卡路里1642千卡
种花热量1642千卡,相当于种花365分钟消耗的热量270

红烧鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼 1条、 适量、 老抽 适量、 花椒 适量、 八角 适量、 干辣椒 适量、 料酒 适量、 适量、 冰糖 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、消水肿、热解毒等功效;可与香菇、花生、米醋搭配;与鸡肉、狗肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、防牙痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、促进胃肠蠕动、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、健胃等功效;可与白菜、圆白菜、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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