| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 香橙蛋糕卷热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于铺瓷砖196分钟消耗的热量270 | |||||
1、切几片橙子放到糖水里熬10分钟。
2、在28*28的烤盘铺上烘培纸。
3、把熬好的橙子片取出用餐纸抹干放在烤盘上
4、四个鸡蛋分蛋清和蛋白
5、蛋黄加入糖、筛入低筋粉、倒入玉米油和刚才煮橙子片的凉了的水，搅拌均匀。
6、白糖分三次加入蛋白中用电动打蛋器打发，等到蛋器头提起蛋糊呈现弯曲状态就好
7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀
8、再倒入蛋白糊翻拌均匀
9、把面糊全部倒入盘中并用刮刀刮平送入烤箱150度25分钟
10、准备一个架子
11、蛋糕倒扣并趁热撕开烘培纸
12、还是借助烘培纸卷蛋糕
13、切香橙蛋糕卷
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解女性压力、醒酒、帮助消化等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与小米、荠菜、小米面搭配；与豆奶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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