烤年鸡的热量和减肥功效

1、三黄鸡摘净绒毛洗净，摘除腹中所有脏器，切掉鸡屁股，开水烫一下去腥味

2、准备好除了烧烤酱以外所有调料过水洗净浸泡一下更好

3、将葱姜及所有调料放入鸡的腹中

4、冷水入锅，大火烧开，小火慢煮

5、煮至熟，约40分钟左右

6、烧烤酱根据自己喜欢的口味选择

7、鸡体全部刷上一层黑胡椒酱

8、烤盘放上锡纸码入鸡

9、烤箱上火230度下火220度预热，烤20分钟中间取出再刷一层黑胡椒酱

10、取出鸡整体再刷一层香辣酱

11、继续上火230度下火220度烤20分钟中间取出再刷一层香辣酱或者刷一层蜂蜜水

12、出炉。