| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 过年菜中的一道清流-微波炉苦瓜鸡球热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于雪地摩托333分钟消耗的热量210 | |||||
1、蒜瓣切末；鸡锤去骨后切块，拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟；苦瓜去瓤去籽后切小块。
2、微波适用盘中加入腌味鸡块，加盖留孔，入微波炉，选用高火P100加热1分30秒。
3、加入苦瓜块搅拌均匀，加盖留孔，继续高火P100加热3分30秒即可。
4、好吃不腻的苦瓜鸡球就出炉啦！趁热品尝哦！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗氧化、清热消暑等功效；可与芦笋、兔肉、彩椒搭配；与南瓜、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与粳米、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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