| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 清煎鳕鱼热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于开车432分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将鳕鱼去鱼鳞，刮干净，清洗干净后，利干水分，也可以用厨房纸巾拭干！然后前后都放入点适量的盐，腌制20分钟
2、建议用不粘锅煎，稍放多点油，烧至冒白泡
3、下入鳕鱼，小心点，别让油溅到手
4、小火慢煎
5、前后翻下煎煎，一直煎至鳕鱼熟
6、什么也不用放，简单做法，好吃至极～更突出鳕鱼的鲜^_^
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、止血、预防高血压等功效；可与咖喱、辣椒、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、消炎等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防高血压、降血脂等功效；
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