三色蛋的热量和减肥功效

1、准备食材。生鸡蛋4个，咸鸭蛋2个，松花蛋2个。

2、一般买来的松花蛋里面的黄有点稀，所以先开水煮5分钟，方便切块。

3、分别将松花蛋、咸鸭蛋切小块。分离蛋黄和蛋液。

4、取长方形容器，铺上锡纸方便取出。将切碎的咸鸭蛋和松花蛋碎块均匀的放在里面。

5、倒入蛋清，无需打发。

6、放入蒸锅蒸约15分钟。

7、待蛋清变白。

8、倒入打匀的蛋黄液，再蒸12分钟，即蛋黄液凝固。

9、将蒸熟的三色蛋切片摆盘。成品图。