| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 剩饭三吃热量/卡路里427千卡 | |||

1、前一天晚上准备好的来个全家福。

2、炒锅烧热,下葱花炝锅,出香味后倒入胡萝卜丝翻炒。同时开始预热烤箱到450F,后面要用到(早上时间不能挥霍,嘻嘻)。

3、等胡萝卜丝软后倒入黄瓜丝翻炒几下,放点酱油。

4、加入火腿丁继续炒几下。

5、倒入剩米饭,翻炒均匀,放入盐后出锅。

6、我喜欢吃的炒米饭就好了。可俩孩子不喜欢这样吃,继续加工。

7、把三分之一放入烤箱用碗中,洒上厚厚的一层芝士碎,预热好的烤箱450F烤15分钟。

8、在等烤箱烘烤的时间中打两个鸡蛋在碗里后加盐搅匀。

9、摊成薄鸡蛋饼,上面放另外的三分之一的炒米饭。

10、卷好,上面挤番茄酱,一份蛋包饭完成(番茄酱挤出造型就更好了,早上时间紧,可以理解哈)。

11、烤箱里的焗饭这时也好了。

12、三个人三样饭,连吃带拿全够了!完美!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、增强食欲等功效;可与双孢菇、牛肉、牛臀肉搭配;与嫩豆腐、日本豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与苋菜、百合、韭菜搭配;与柿子、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、调味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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