| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红豆小酥点热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡,相当于堵缝隙448分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料准备好
2、黄油加糖粉加高筋粉搓成粗粒
3、加入全蛋液和成一个光滑的面团
4、分成3-4等份（太长擀不开）搓成长条
5、擀平抹上红豆沙馅
6、收口包起来，刷上全蛋液，撒上黑芝麻
7、切成小段，烤箱预热180度°，上下火中层，烤20分钟，表皮上色金黄就可以了
8、包装好
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与紫菜、黄豆、小米搭配；与牛奶、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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