| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 吉祥如意-金牌蒜香鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于跳台滑雪175分钟消耗的热量420 | |||||
1、三黄鸡洗净。蒜切末，用底油炒至金黄
2、蚝油、老抽各三勺，糖两勺，加少许盐搅匀，倒入炒好的蒜末搅匀
3、调好的酱料抹到鸡的身上，剩下的全部灌入鸡腹中，把鸡的爪子塞入肚子中
4、包裹上锡纸，包严实，不要露出鸡的身体
5、放入蒸锅内，上汽后蒸制40-50分钟
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、温中益气等功效；可与薄荷、松子、茼蒿搭配；与海虾、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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