食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 469克 | 红鲟粉丝热量/卡路里1381千卡 | |||
热量1381千卡,相当于滑翔飞行395分钟消耗的热量210 |
1、粉丝先发泡准备。
2、把上面的调料全部混合在一个碗里。
3、红鲟切成六等份。这里我是先把红鲟的大脚先掰下来,下面就好做了,打开鲟壳,洗干净,然后切短!
4、捞出泡发好的粉丝,倒在盘里,把调好的料倒在上面搅拌均匀,然后把红鲟摆上!
5、放蒸锅蒸上二十分钟,最后撒上葱花,淋上香油!香喷喷的红鲟粉丝出笼啦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、鸡腿、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、防治皮肤炎症、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛霖、羊肚、元蘑搭配;与密云小枣、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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