| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 金蒜香辣虾热量/卡路里1310千卡 | |||

1、大虾去头开背洗干净

2、大虾上抖点淀粉,热锅少油,把大虾两面煎金黄,盛出备用

3、炸好的大虾

4、大蒜切片炸至金黄捞出备用

5、热火起油,放去肉馅超至变色,放去葱姜小米粒

6、放去xo醬白糖洋葱生抽翻炒

7、放入大虾翻炒6秒

8、放入金蒜香菜关火

9、可以吃啦
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋阴、生津液等功效;可与鸡腿菇、菠萝、芒果搭配;与菠菜、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、解诸毒等功效;可与玉米面、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、杀菌等功效;可与大蒜、五花肉、猪骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进消化、促消化等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与黄瓜、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、抗瘤、减肥等功效;可与海虾、北极虾、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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