| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 36千卡 | 79千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕热量/卡路里795千卡 | |||

1、胡萝卜切成丁,红枣洗干净,面粉和酵母均匀的混合在一起

2、红枣和120的水放在一起 微波炉中火5分钟,因为我的枣有点干,还会吸收点水份。如果是比较湿润的枣,可以稍微少加点水

3、大枣去核儿之后和水一起打成泥

4、红枣泥 110g左右~

5、面粉平均分成2份
一份加入枣泥搅拌均匀

6、一份放奶粉~搅拌均匀
胡萝卜放到调好的面糊糊里
蒸锅多放一点水。加热到手放进去温温的感觉~40度左右~
把2份面粉放进去发酵一个小时

7、发酵好2倍大的面糊糊~

8、用筷子搅和几下~消泡~

9、模具涂一层油,面糊8分满放到模具里~在放回蒸锅2次发酵20分钟~

10、蒸20分钟即可~

11、奶香胡萝卜发糕~

12、完工~~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与木瓜、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、消除疲劳、保肝护肝等功效;可与面条、大葱、花生搭配;与玄参、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、养颜等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与西兰花、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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